Iniciação Científica
AVALIAÇÃO DE TWEEN 80: SPAN 80 E PROPILENOGLICOL NA FORMAÇÃO DE MICROEMULSÕES W/O
Caroline Gregoli Fuzetti
Download do resumoAnálise Hierárquica de Grupos (HCA) para descrição de hábitos de consumo de alimentos probióticos por adolescentes
Gabriela De Moura Rodrigues
Download do resumoEfeito de concentrações de ferro na tensão superficial do biossurfactante produzido por Bacillus amyloliquefaciens em fermentação em estado sólido
Vanessa Tomé Faim
Download do resumoFatores sociodemográficos de adolescentes e o consumo de alimentos probióticos
Giuliane Rodrigues Da Silva
Download do resumoInfluência de concentrações de ferro na propriedade emulsificante produzido por Bacillus amyloliquefaciens em fermentação em estado sólido
Ana Silvia Mattos Gonçalves
Download do resumoInfluência do substrato empregado na fermentação sólida para produção de fitase por Lichteimia ramosa
Renata Laurito Garcia
Download do resumoExtensão
