Name: XXXIX Semaneng - Semana de Engenharia de Alimentos
Start: 2025-10-13
End: 2025-10-17
Location: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, São José do Rio Preto

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XXXIX Semana de Engenharia de Alimentos
"Criando soluções, nutrindo gerações,
moldando o sabor do futuro com ciência e inovação"
Coordenação: Profª. Drª. Ellen Silva Lago Vanzela
Vice-coordenação: Prof. Dr. Andrea Carla da Silva Barretto

IBILCE - UNESP
Rua Cristóvão Colombo, 2265
São José do Rio Preto - SP
CEP: 15054-000