No mundo contemporâneo, as ferramentas computacionais fornecem subsídios essenciais para o desenvolvimento tecnológico e científico das mais diversas áreas. Por isso, é evidente que na indústria alimentícia esses recursos são igualmente importantes.

O minicurso “Softwares aplicados na indústria de alimentos” abordará dois dos principais programas utilizados para dimensionamento, cálculos e operações presentes no cotidiano do Engenheiro de Alimentos – Autocad e Matlab. O conteúdo trará, de maneira geral, os principais conceitos desses softwares, de modo a transmitir ao participante uma ideia clara de suas aplicações.

Segunda-feira (23/09) – 14h-16h
Palestrante: Diego Canizares - UNESP/IBILCE.
Palestra: "Otimização de processos pela utilização de software gráfico (AutoCAD)" .

Terça-feira (24/09) – 14h-16h
Palestrante: Diego Canizares - UNESP/IBILCE.
Palestra: ""Ferramentas avançadas para auto rendimento na criação de projetos (AutoCAD)"".

Quarta-feira (25/09) – 14h-16h
Palestrante: Harvey Alexander Villa Vélez - UNESP/IBILCE.
Palestra: "Uso de ferramentas computacionais na área da engenharia (Matlab)".

Quinta-feira (26/09) – 14h-16h
Palestrante: Harvey Alexander Villa Vélez - UNESP/IBILCE.
Palestra: "Uso de ferramentas computacionais na área da engenharia (Matlab)".

Obs.: A programação do minicurso está sujeita a alterações.